开火锅店，投资小、利润大，是现在非常热门的投资好项目。虽然火锅非常受消费者的喜爱，但是，新开的火锅店很有可能会遇到生意不好的情况?火锅店的生意不好怎么办?
生意不好怎么办?如果火锅店的生意不好，我们就要想办法来提高人气。
第一、口碑宣传。
就是向送餐客人的同事扩散。因为开始时要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次极好的宣传机会，彬彬有礼地向送餐客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表)，成功率会高达80%。
生意不好怎么办?对于火锅，大家都爱吃，可以做一些活动来吸引更多的消费者。
第二、限时优惠。
给每天早上的20(数量自定)位客人降价或每天在客流量低谷时实行优惠。
生意不好怎么办?吃火锅，绝大多数人都是和家人、朋友一起去，因此，火锅店针对多人做出一些优惠活动，是非常吸引顾客的。
第三、限量优惠。
每天优惠一定数量，比如每天50碗收半价。
生意不好怎么办?能够吃上美味的火锅，是人生最幸福的事情之一。
第四、免费活动。
在离火锅店600-800米半径的距离给20位(数量自定)路人赠送免费票，赠票限时，比如10日赠票载明13日内有效)不要一次太多，每天都送，每天都让店里增加许多客流。当然最好的方法是与街道或居委会协商，将免费票送给困难家庭：虽然困难家庭不会或很少到餐馆就餐，但是他们是本地人，会对身边的朋友、邻居讲你的好话。
生意不好怎么办?双剑齐发,各得千秋.
第五、结合互联网点餐
在现在这个互联网+的时代,只顾线下,而不提升网络销售还是不行的.努力开展互联网点餐,让网民体验了解火锅店.
比如眼下比较流行的新微云互联网点餐软件,他结合了微信点餐,订座,排号,会员,积分,储值,线上支付,外卖等等功能.让火锅店一次性解决所有问题.
